14 juni 2017

Besuch aus Deutschland

Onsdag! Idag tänkte jag att vi ska blicka tillbaka på helgen som varit. Fredag till måndag hade vi som sagt finbesök från Tyskland. Jätteroligt att se dem igen - fina värdfamiljen! <3 Var, utan undantag, nervös denna gång också (ni kanske minns förra året? höll på att kissa ner mig haha), dock helt onödigt för vi hade så roligt sååå och familjerna kom bra överrens. Vi började även smida lite planer på en kommande Tysklands-resa. Vore drömmen att åka dit igen. Tyskland är ju livets land. Äh, slut på babblandet, låt mig visa lite bilder från deras vistelse i det exotiska Österbotten!
I lördags åkte vi ut till villan efter ett långt morgonmål och en rundtur i metropolen Jeppis (höhö). Det blev bland annat ett besök på skorpan, vilket var mycket uppskattat. När vi väl kom till havet möttes vi av en tjock dimma, som tack och lov lättade senare på kvällen. På bild ser ni hela barnaskaran.

9 juni 2017

Nionde juni


En av bilderna vi fotade igår. Spontana photoshoots är de bästa! (Säger den minst spontana tjejen i hela Finland)

God morgon! Jag ligger för tillfället i sängen och blev alldeles nyss väckt av väckarklockan på utsidan - det vill säga de kvittrande fåglarna. Åjj så de låter! Fint kan någon tycka, men när man blir väckt halv sju på morgonen är det, tja, lite tröttsamt. :)

Denna morgon är det inte mig emot, jag ska strax bege mig till fammos och faffas för frukost och senare lunch. Kusin Rebecka är uppe i Österbotten på en mycket kort visit. Idag åker hon hem så vi ska verkligen ta ut det sista av hennes besök. Igår gjorde vi inte mycket - åkte till stan, fotade lite smått och åt, åt, åt. Hon återvänder dock hem idag av de orsakerna att hon har jobb som väntar och jag ska finbesök från det älskade Deutschland. Min värdfamilj ska bo hos oss i några dagar. Ska bli så kul, can't wait!!

5 juni 2017

En helg i firandets tecken

Ett gäng med bilder från fina kusinen Rebeckas studentfest. Hon var så otroligt vacker i sin By Malina-klänning. Likaså min bästis Anna som var klädd i en likadan klänning, dock en ljuvlig sommarblå sådan (checka min instagram). Tyvärr kunde jag inte fira Anna av den orsaken att vi var nere i söder och skålade tillsammans med Beckis. Men vi tar igen det Anna, lovar! Som ni ser bjöds det på godsaker och salt tilltugg i mängd och massor, vilket vi samma kväll och dagen efter slukade (eller sluka är kanske fel ordval, vi var ju sprängfärdiga!). Alla gäster sov på campingen vid sjön nedanför, jättemysigt. Mycket praktiskt också, vi alla österbottningar kunde på så sätt umgås resten av Pargas-vistelsen.

En härlig helg och fin start på ett välbehövligt sommarlov. Grattis än en gång alla studenter - you did it!! 

14 maj 2017

Hemlagad sushi och kompishäng

Sushiiii!! Jag har så länge, så länge velat laga egen sushi och jag blev innerligt glad när Anna och Fanny (främst Fanny, Anna fullkomligt hatar allt som stavas rå fisk) nappade på idén. Svårt var det inte men tidskrävande, absolut. Det gäller att inte vara för petig och bara köra. Riset var den knepigaste biten men följ instruktionerna på rispaketet går det vägen.

Jag bloggar mitt i ESC-finalen, vilket kan tyckas märkligt med tanke på min besatthet av det programmet. Årets tävling bjuder på inga hits, supertråkigt måste jag säga. Moldavien faller mig i smaken. Seriös med en liten rolig twist. Man kan inget annat än att älska saxofon-mannen och den simpla cool dansen. Dock tar nog en av förbandsfavoriterna Italien och Portugal hem det. Eller kanske Ungern? As we speak är det Bulgariens tur. Vinnare? Jag lär väl inte ens få se resultatet, somnar vilken minut som helst. Godnatt!

16 april 2017

Jamie Oliver's Vanilla Cheescake

Den genialiska, engelska kocken Jamie Oliver är upphovsmannen till detta recepet.

Ingredients

  • ♥  150g butter, plus an extra knob for greasing the tin 
  • ♥  200g Digestive biscuits 
  • ♥  100g rolled oats 
  • ♥  1 vanilla pod or 
  • ♥  1tsp vanilla essence 
  • ♥  600g cream cheese 
  • ♥  150g caster sugar 
  • ♥  1 lemon 
  • ♥  1 orange 
  • ♥  300ml double cream



  • To make your base

    ♥  Grease a 23cm springform cake tin with the knob of butter. Wrap your biscuits in a clean tea towel and then, using a rolling pin, bash them up until you have fine crumbs.

    ♥  Put a pan over a low heat, add the oats and toast them until they turn darker in colour. Cut the butter into cubes and add it to the pan with your biscuit crumbs. Gently stir with a wooden spoon until the mixture combines. Remove from the heat and spoon the mixture into your cake tin, smoothing it out evenly.

    ♥  Gently push down on the biscuit base using the back of a metal spoon, or your hands - you want to pack it down flat and even. Put the base in the fridge to chill and set for 1 hour.



    To make your filling

    ♥  If using one, cut your vanilla pod in half lengthways and gently drag the edge of your knife along the insides of the pod to scrape out the seeds.

    ♥  Put all the cream cheese into a mixing bowl, and add the vanilla seeds or the vanilla essence, caster sugar, lemon and orange zest and the juice from the lemon. Give it all a good stir until nice and smooth.

    ♥  In another bowl, whisk your cream until it gives you soft 'peaks'. Add half of it to your cream cheese mixture and fold it in. Then fold the remaining cream in gently. Once everything is blended, spoon the mixture over the biscuit base and use a spatula to smooth it out.
    Place your cheesecake in the fridge for at least an hour.



    ...och därefter är det dags att servera! Vi valde även att tillreda en hallonsås för att kakan inte skulle bli för söt. Sen är det upp till var och en hur kakan serveras och hur toppingen ska se ut. Kan säga att bären förstärkte hela smakupplevelsen. Att blanda sött och syrligt är perfecto! Man vill inte uppleva den äckliga jag-vill-spy-pga-sockerbomb-känsla redan efter första biten.


    Detta var gårdagens projekt. Jag stod för dekoreringen och syster för själva grunden. Jag är dock inte helt nöjd, den hade kunnat bli så mycket bättre. Resten av gårkvällen spenderades vid Jeckas och i stan. Jecka har tre uuuurgulliga kattungar som vi hälsade på. Blev riktigt kattsjuk men efter att ha tillbringat en timme med ansiktet nergosat i deras päls började ögonen vattnas och näsan rinna så jag antar att jag inte riktigt tål kattungar nuförtiden. :(((  Har likväl hört att de som vanligtvis inte är allergiska för fullvuxna katter kan få allergiska reaktioner av kattungar. Om det stämmer till hundra procent vet jag inte.

    Nu ska jag klicka igång det senaste avsnittet av Wahlgren&Wistam!

    12 april 2017

    Fluminlägg

    My look today when we had birthday dinner for my mum at Strand Camping.

    Hejsan hejsan!

    Status: trött. Ni får alltså inte klaga fastän ni suckar er igenom texten för att ni gång på gång snubblar över felstavningar och märkliga meningsuppbyggnader. Ok? Kan det månne vara skolstressen som kryper ur kroppen? Ett resultat av att vi idag fick lov och att jag nu som bäst håller på att varva ner efter några hektiska läsa-på-prov-dagar. Tror dessutom att en förkylning är på intågande. Trevligt med tanke på att vi åker till la France om exakt en vecka...

    Idag firade vi mamsen som fyller... ja vad var det nu igen? 44? Nä så gammal kan hon ju inte vara... 43 då? Eller 42? Haha pinsamt att jag har noll koll. Vi, plus mommo och moffa, var iallafall ut på middag. Denna gång bestämde vi oss för Strand Camping i Larsmo skärgård. Brukar alltid köra på deras Skäriburgare men idag var jag mer sugen på lax så det fick bli en laxrulle. God men ENORM. Sååå stor! Dela den med någon är mitt tips ifall prövar. :)

    Innan jag avrundar inlägget ska vi ha lite klädsnack. Klänningen jag bär fyndade jag på loppis för några veckor sedan. Fem euro gick den på. Ett kap kan man väl kalla det? Klänningen präglas av ett grått/blått fint mönster, vilket gör den lite Odd Molly-inspirerad.Visst kan man fynda mycket fina och unika plagg på loppis! Förut var jag av den typen som avskydde loppis och förundrades av de människor som var modiga nog och köpte smutsiga kläder som andra burit. Idag har jag dock en annan åsikt om den saken. Tack och lov.

    7 april 2017

    Poddar jag lyssnar på


    ~ Wahlgren&Wistam ~ 
    Det är inget snack om saken att denna podd hamnar högst upp på listan. B Ä S T A  podden! Före Wahlgrens värld sändes på TV (dplay för min egen del) hade jag målat upp en bild av Pernilla som... dryg? Svårt att förklara men uppfattade henne som väldigt dramatisk och oerhört privat samt att hon inte tålde skämt. Men efter denna podd... hon är ju raka motsatsen! Jag skrattar mig igenom alla avsnitt. Hennes humor är något extra. Podden kan definitivt klassas som en komisk gott-och-blandat-podd. Bota söndagsångesten med dessa glädjepiller i lurarna! Lyssna här!


    ~ Säker stil ~ 
    Podden jag åter igen vill tipsa om - Säker stil. En podd som riktar sig till alla modeintresserade OCH icke-modeintresserade. Det snackas allt från strumpbyxornas ocharmiga utseende till hur de, dessa effektiva powerkvinnor, gör för att få ihop deras vardag. Emilia De Poret och Ebba Kleberg Von Sydow är inte bara stilikoner för kvinnor i alla åldrar, de inspirerar även med deras kreativa-anda och stora drivkraft. Podden är dock inte lika livlig som Wahlgren&Wistam, men deras proffsighet framför micken väger upp det hela. Ebba har dessutom fått en liten bebis, superkul! Hennes nya gravidpodd lanserades i onsdags och även fast man inte själv är i den fasen i livet (som podden riktar sig till) tycker jag podden är härlig. Ebba är så duktig på det hon gör! Lyssna här på Säker stil och på Ebbas podd här.


    ~ Parterapi ~
    Haha, fråga mig inte hur denna podd smög sig in i mitt liv. Följer Margaux i sociala medier, så när hon startade podd var det bara självklart att jag skulle lyssna. Hennes sambo, Jacob, är medverkande i podden. Därför heter den som den heter - parterapi. Det pratas vardag, jobb, baby (eftersom de ska få en bebis i april) och annat smått och gott. Låter väldigt tråkig, men bra tidsfördriv ibland. Roligt också att få höra hur livet i en storstad (Stockholm) fungerar. Lyssna här!


    ~ Sanningens mammor ~
    Ni minns väl Den fantastiska resan jag tipsade om förra året? Sorligt nog valde Zara (Larsson, för som er som missat) och Noel att bryta kontakten och slutade podda, vilket ledde till en ny fräsch poddis som numera heter Sanningens mammor. Inte lika bra som förut men absolut en podd ni ska ge en chans. Det är inte många stora popartister som ger tillgång till dess privatliv. Personligen tycker jag att det är extremt intressant att hänga med bakom kulisserna. Zara poddar tillsammans med sin bästa vän Olivia Gateau och bildar ett coolt feministiskt team. Ny podd släpps varje torsdag. Lyssna här!



    Tipsa mig gärna om nya (eller gamla) poddar i poddvärlden! Jag älskar att lyssna på podd och föredrar det framom musik.

    4 april 2017

    Röstning och provläsning

    Var tvungen att fylla ut kollaget med en blombild, annars hade ni ju bara fått ångest av dedär hemska pappret haha.

    Hello hello! Hur mår ni? Jag mår bra, lite stressad, men annars ok. Som jag redan nämnde drar provveckan igång på torsdag - panik!! Varför är jag så dum i huvudet och ägnar mer tid åt geografi-läsning när det är finska jag borde prioritera? Då och då kan mina prioriteringar absolut ifrågasättas :))) 

    Förutom att sitta med ansiktet begravet i alla finskapapper har jag varit en sväng till kommungården och röstat i kommualvalet. Första gången, så coolt! Trodde det skulle vara läskigt och strikt (så minns jag det från när jag som liten följde med mamma och pappa till röstningslokalerna) men det var ingen big deal alls. Fick dock en jobbig tvångstanke att jag ville lägga en smiley på valblanketten (rösten räknas inte ifall det finns en extra punkt på pappret, så märkligt...) haha. Knäppt, jag vet. 

    Klockan har inte slagit tio men jag ska gå och sova. Imorgon är det åtta-morgon vilket betyder tidig väckning. Gäsp. Go' natt!

    2 april 2017

    Green leather jacket

    Jacka - Zara // Kostymbyxor - H&M // Halsduk - Lindex // Skor - Zara // Tröja - Gina Tricot // Väska - Laura Biagiotti // Armband - Efva Attling


    Gomorron! 

    Ville bara kika in här en snabbis innan jag försvinner in i pluggandets värld. Har lite kvar att fila på modde-essän och sen borde jag ta tag i provläsandet. Orken finns verkligen inte där men det är ju bara att strunta i det. Förr eller senare ska det ju göras...

     Är annars otroligt lättad över att vi hann knäppa av lite outfits innan snöslasket anlände igår. Tanken var att fota av tre looks men det var så kallt, jag hade ett tajt schema och resten av mitt crew (Anna och min syster Sofia) ville på café, så det blev bara två denna gång. Får se till att fota snart igen, har så mycket nya fina kläder som hänger i la grade-robe.

    En ljus och vårig outfit - älskar't! Läderjackan i mitt hjärta. Den är i en gammaldags grönbeige färg som passar till det mesta. Lite speciell men ändå diskret - förövrigt utmärkt beskrivning av min stil. Jag har ju ingen Giovanna Battaglia-stil, men om ni skulle jämföra med de flesta i min omgivning räknas mina outfits till den kategorin :) De gucci-inspirerade loafers ger ett roligare och mer spännande intryck till den annars så skandi-chica looken.

    1 april 2017

    Lördagen i sin korthet


    Outfit - Gult är inte fult

    Kappa - H&M // Halsduk - H&M // Topp - H&M // Byxor - Zara // Väska - H&M // Ringar - H&M // Skor - Nelly.com // Örhängen - H&M // Solisar - H&M


    Men hej mina vänner!  

    It's been a while, jag vet. Övervägde ett tag att sluta blogga. Sorligt men sant. Efter några veckor av reflekterande har jag dock bestämt mig - jag ska fortsätta. Min blogg är min lilla pärla. Jag vill dock att det fortfarande ska kännas kul att logga in här och skriva några rader. Det senaste året (åren?) har gnistan försvunnit och Instagram har snott all kärlek. Nu ska det bli ändring på den saken! Jag älskar att skriva och ta bilder - that's my passion - men jag vill inte att bloggen ska vara ett stressmoment i min vardag. Speciellt när livet (läs: gymnasiet) kommer emellan. Därför kommer jag kika in här lite nu som då. Ok? Hoppas ni inte redan hunnit glömma bort mig haha. Kram till er som fortfarande kikar in här!

    I tordags fotade snälla Anna mig. Resultatet ser ni ovan och nedan. Det var banne mig fruktansvärt att stå ute i blåsvädret med vårkläder, men jag är så trött på att allt som stavas vinterkläder. Min favoritårstid vad gäller kläder är utan tvekan våren. Ljusa färger (ogillar svart), lager på lager (temperaturen är ju lika förfärlig som på vinterhalvåret), loafers (favvoskon! En finare vardagssko helt enkelt), solisar (visst kan man bära dem under mörka vintern, men nu känns lagligt att bära dem), tunna plagg, kjolar, klänningar - listan kan göras lång!

    25 februari 2017

    Lovely day

    Spent the sunny and beautiful day with my family and my best friend at our summer house. A lot of snow as you can see.

    Det fina vädret lyckades locka Carro ut - inte illa. Jag är absolut ingen natur-människa och jag kan med handen på hjärtat räkna på tio fingrar alla de gånger jag vistats utomhus under januari och februari. Jag är en hemsk människa, I know, men skyller på mängden prov och läxor. Och dååå var jag tillbaka i prata-om-skolan-träsket. Jag ber om förståelse till mig själv och er andra.

    Jag och bästis Anna fick den briljant idén att åka till villan och spendera den härligt krispiga vinterdagen där. Sagt och gjort, drog med mammsen och pappsen och klockan tre rullade vår nya Mini in på villatomten. Anna och jag blev barn pånytt och busade i snön som aldrig förr. Har så många roliga videor från idag. Vill ni se dem är det bara att adda mig på snap (carro.forsman). Före hemfärd var det dags för fika. Jag åt en Berlinermunk som hade snorgrön (?) glasyr. Så oklar färg på en munk.

    Just nu pågår mellomys hemma hos familjen Forsman. Jag tror Jon Henrik Fjällgren (edit: ELLER Loreen! Har lyssnat på låten om och om igen och kom fram till att hela bidraget är fenomenalt) kommer kamma hem hela tävlingen i år. Tycker det är det ända bidraget som stuckit ut ur mängden. Otroligt rörande låt dessutom.  

    Äntligen sportlov!

    Yey, finally a break from school!
    Ni anar inte hur efterlängtat det här lovet har varit. Jag har sett det som ett mål när jag, i tre veckors tid, kämpat med provläsandet. En helg fick jag ledigt, annars har jag bara suttit vid skrivbordet matbordet och pluggat sönder. Men är samtidigt väldigt stolt över mig själv som tar tag i provläsningen flera dagar innan. Jag fullkomligt hatar den jobbiga panik-känslan när man börjar plugga dagen före provet och inser att man kan nada.

    Men nu tycker jag vi lämnar allt tjat om skolan och snackar lite sportlov. Jag ska till Rom! Hur kul?! Får hoppas bara att ingen drabbas av noroviruset som härjar runt i hela Finnelandet. Hur som - det ska bli så härligt att strosa runt på de italienska gatorna med en gelato i handen, kanske få en glimt att påven (hade religionsprov igår och vet nu väldans mycket om den katolska kyrkans ledare), fota i mängd och massor och bara njuta av den goda maten. Har någon av er varit i Rom? Vad ska man göra? Vilka restauranger ska man besöka? Var finns den bästa glassen?

    Efter flera dagars snöstorm lyser nu solen. Kommer bli en fin dag - god morgon på er!

    22 februari 2017

    80 Millionen

    B Ä S T A   L Å T E N

    Vi hade ett gäng tyskar från Weinheim på besök i skolan för ca. två veckor sedan. Dock inte våra utbyteselever (I wish!) utan ettornas. De gulliga eleverna joinade flera av våra lektioner, bland annat tyska lektionen. Då fick vi ta del av låten ovan och jag blev helt förälskad sekunden melodin började spela. Låten är tydligen superpoppis i Tyskland och tjejen som medverkar i vidoen är Youtubern Marcus Butlers flickvän. Mycket viktig info som tyskarna delade med sig av. ;)

    Lyssna! Ni kommer iiiinte ångra er.

    18 februari 2017

    En lugn fredagkväll

    Energin igår låg verkligen i botten. Efter tio dagar av provläsande från tidig morgon till sen kväll kände jag bara för att ligga i sängen och dega. Ni vet det klassiska - trycka i sig massa godis och skrollar igenom onödiga YouTube-klipp. Favvo-youtubern är helt klart Jon Olsson (hans videor är så sjuuukt bra redigerade och välgjorda). Wilma och Emils kanal har jag också fastnat för. Två syskon som är så goa och bjuder på sig själva. Dock måste jag säga att jag är fortfarande väldigt lost i hela YouTube-bubblan så har ni några favoriter - släng ur er!

    Okej tillbaka till saken. Jag hade tänkt redigera bilderna från ABI-17s penkkis-program igårkväll men den planen fick jag lägga på is. Min dator är nämligen full! Jag kan alltså inte importera fler bilder eller spara dokument. Man ba yeeeees, the flow is great. Måste åka och köpa en ny externhårddisk snarare än snarast.

    Och som ni kan se på bilderna blev det ändå en skön och chill kväll. Att bara sitta och snacka skit med vännerna över en bit mat är det bästa som finns. Åt Friends&brgrs goda caesarsallad och kände mig sååå nyttig! Jag har verkligen HÄLLT i mig godis de senaste veckorna, så en nyttig sallad kändes bra. Tog senare en sväng via Prisma, plockade mina favoritgodisar och styrde kosan hemåt. Var alldeles för trött för att socialisera mig. Egentid är det bästa jag vet. Lite erakko-varning på den.

    Nu ska jag slita mig från datorn och dra till fammos och faffas för mellomys med mina kusineeeer. Ha en fin kväll!

    5 februari 2017

    Yesterday's celebrations

    Yesterday's dinner at Pedrinas in Kokkola. The last picture show how it looks like before we get the perfect pic - it's chaos!

    Hoppade in bilen (fortfarande helt unbelievable att jag får köra bil, känner mig så vuxen!) halv fem, plockade upp mina vänner på vägen och styrde sedan kosan mot staden i norr, aka Kokkola. Jeckisen fyller år idag (grattis fina! ) men vi firade henne redan igårkväll. Proppmätt efter en stooor portion faijtas sattes vi oss igen i bilen och åkte hem till Annas för att ha Mello-mys. Det är två av fem i detta gäng som verkligen hatar Mello, men de var snälla och bjöd till och kollade med oss andra. Inga höjdare till bidrag men bäst var väl Nano. Charlotte Perrelli känns lite old, hon har ju ändå varit med ett antal gånger och vunnit två gånger så det borde väl räcka snart? Ace Wilder har alltid varit en favorit men blev otroligt besviken i år. Vad var grejen med myskläderna? Nä, inte passande på en schlagerscen.

    Idag är det söndag vilket vanligtvis betyder läxdag, meeen jag har redan hunnit göra dem - jippie! Bästa känslan. Ingen läxångest. Måste bara nöta in tyska dikten jag ska läsa imorgon inför hela skolan. Varför tackar jag ja till allt?

    30 januari 2017

    Körkort!!

    I got my drivers license today!!

    Gissa vem som klarade uppkörningen idag? Jaaaag!! Lilla Carro blev, bara över några nätter, vuxen. Hjälp! Ålderskris deluxe. Och så lätt allt plötsligt blev med körkort. När man bor på landet och har i princip 10km till allt som stavas socialt liv sköljer en våg frihet över en när besiktningsmannen skriver under körkortspappren - lajvet.

    Till något mindre roligt - bilen som jag skulle få köra har pajat helt och hållet. Sån otur! Jag hade slutat skoldagen, var så nöjd över att jag kunde ta mig hem på egen hand. Jag satte mig i bilen och startade. Hela instrumentbrädet var kolsvart och ett pipande ljud skränade i mina öron. Hem kom jag men något skumt med bilen, ja det är det. Tack gode gud att detta inte skedde redan på morgonkvisten, då hade jag kunnat glömma uppkörningen.